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De cereales, panqueques, tortillas de harina de avena y ... el desayuno se puede sentir como un gran "misma vieja viejo, lo mismo" después de un tiempo.
Si estás harto de hacer la rotación de desayuno normal, apuesto a que tu familia se siente de la misma manera de comerlo.
Cada vez que azotar encima de estas flores de pimiento de
huevo en la mañana, a mis hijos es como si me he comprado un coche nuevo.
Es una novedad bienvenida que mis chicos pequeños se vuelven locos con entusiasmo! Ambos
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adoran los
pimientos, y se añade un huevo perfectamente cocido y relleno con una pizca de queso parmesano, el tratamiento de este desayuno es una manera fácil de obtener proteínas e incluso un poco de verduras en lo de mi familia por primera vez en los órganos de la
mañana.
Ingredientes
1 pimiento grande
4 huevos medianos
1 cucharada de queso
parmesano o cualquier otro queso
2 cucharaditas de aceite de oliva
Instrucciones
1. Tome 1
pimiento
grande, rebanada en cuatro 1/2 "rondas de espesor (o" Flores "), y quitar las membranas internas (o la parte
blanca).
2. Calentar 2
cucharadas.
de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocinar las flores de 2 minutos en un lado.
3. Voltear las flores encima, y romper un
huevo en el centro de cada flor.
4. Cubra la sartén y cocine durante 2-3
minutos para huevos líquidos, o 5 minutos para los
huevos de la firma.
5. Espolvorear con queso parmesano cada
flor unos segundos antes de que esté listo para sacarlos de la sartén.
6. Servir.
Acompañamientos: Tostadas
Rinde 4 porciones
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